da Pagine Sì Redazione | Giu 21, 2023 | Blog
La pizza non solo è buona, ma ha anche numerose proprietà nutritive che la rendono indicata anche per i regimi di controllo del peso. Grassi, pochi e buoni La pizza, in particolare quella margherita, ha esclusivamente grassi insaturi, grazie all’uso di olio...
da Pagine Sì Redazione | Giu 19, 2023 | Blog
La pizza è un piatto conosciuto e amato in tutto il mondo, le cui origini risalgono sino alla preistoria. Ma la vera pizza è stata inventata a Napoli nel 1535: e proprio a un poeta napoletano si deve anche l’invenzione dello stesso termine pizza. Proprio per non...
da Pagine Sì Redazione | Giu 16, 2023 | Blog
Siamo tutti convinti che le origini della pizza siano napoletane. Questo è vero, ma solo in parte. Antenati della pizza si ritrovano in Oriente nel Neolitico, tra gli Antichi Egizi e gli Antichi Romani. Ma bisogna aspettare il 1535 e spostarsi a Napoli per trovare la...
da Pagine Sì Redazione | Giu 13, 2023 | Blog
A rendere speciale una pizza non è soltanto la qualità dei suoi ingredienti, ma anche il modo di cottura. Una pizza cotta nel forno a legna ha un gusto superiore rispetto a quella cotta nel forno elettrico. Un’operazione tanto semplice quanto delicata. Proprio per...
da Pagine Sì Redazione | Giu 10, 2023 | Blog
La pizza è uno dei cibi legati a molti momenti conviviali. La puoi mangiare a casa, in pizzeria o all’aperto, durante un picnic o una giornata al mare. Seduto a tavola o sul divano. Da solo o insieme agli amici, magari durante la visione di una partita. La puoi...
da Pagine Sì Redazione | Giu 7, 2023 | Blog
L’1% della popolazione italiana, pari a circa 600mila persone, soffre di celiachia. Un problema non indifferente per la gestione della loro alimentazione, considerando l’alto consumo che in Italia si fa di pasta e pizza. Ma oggi è possibile anche per loro concedersi...
