La pizza non solo è buona, ma ha anche numerose proprietà nutritive che la rendono indicata anche per i regimi di controllo del peso.
Grassi, pochi e buoni
La pizza, in particolare quella margherita, ha esclusivamente grassi insaturi, grazie all’uso di olio extravergine di oliva. Questo è ricco di vitamine e sostanze antiossidanti. Inoltre, contrasta il colesterolo cattivo e protegge il sistema cardiovascolare.
Meno fame con i carboidrati complessi
Mangiando la pizza si assumono carboidrati complessi. Questi hanno il vantaggio di rilasciare lentamente l’energia e assicurare un livello di zuccheri nel sangue costante. Senza cali glicemici nel corso della giornata ci si sente sempre carichi di energia e viene anche meno la tentazione di ricorrere a degli spuntini.
Fai il pieno di benessere
Con una semplice pizza puoi assumere la quantità necessaria di proteine del latte, di calcio, di vitamina D, di vitamina C e di antiossidanti. Con un solo boccone doni benessere a tutto il corpo, a partire dall’apparato osteoarticolare che ne esce rinforzato. Il tutto grazie alla mozzarella e al pomodoro, insomma a quella che è la classica base per il condimento di una pizza. A condizione, però, che le materie prime siano di alta qualità.
Con la pizza è felice anche la bilancia
Il “non posso mangiare pizza, sono a dieta” è oggi un concetto superato. In primis perché le calorie non sono più l’elemento principale di un regime dietetico per perdere peso (comunque, una pizza di 250-300 grammi ha 650-700 calorie). E poi come abbiamo visto il piatto così a lungo considerato proibito, grazie alla composizione dei suoi elementi ha un influsso positivo sull’evitare di sbocconcellare qualcosa ad ogni ora del giorno. Certamente è consigliabile evitare pizze troppo cariche, ma prima di tutto conviene parlarne con il proprio nutrizionista.
Voglia di pizza? Vieni dalla Pizzeria Ristorante Copacabana. Ci trovi a Trieste in via del Teatro Romano, 24. Siamo aperti tutti i giorni a pranzo (11.30-15.00) e a cena (18.30-23.30). Per informazioni e prenotazioni contattaci allo 040.370084 o via mail a pizzeria@copacabana.it. Puoi anche prenotare la consegna a domicilio (12-15 e 19-23) tramite Just Eat, Deliveroo, Glovo e Uber Eats.
